Vegetarisk wok

Igår kväll lagade jag vår första middagsfridsmåltid - en vegetarisk wok med portabellosvamp och tofu. Jag var skeptisk av flera skäl:
1) portabello? Jag gillar ju inte ens svamp...
2) kålrabbi? Vad är det egentligen? Det har jag aldrig ätit...
3) fisksås? Smakar det fisk?!?

Men det blev väldigt gott och rivigt. Tre vitlöksklyftor och en tesked chiliflakes gjorde att woken hettade lagom mycket. Svampen märkte man inte av så mycket (jag såg till att de låg kvar i pannan till Mårten), kålrabbin stod för de krispiga bitarna och fisksåsen smakade inte alls fisk utan gav hela rätten en proffsig wok-smak!

Det bådar gott det här!!