dan före...

...Midsommarafton och det har regnat mest hela dagen och vi alla har varit trötta.

På förmiddagen tog vi det lugnt hemma. Ester och jag gjorde hemmagjord müsli ur en bok med GI-recept.

Pistasch- och mandelmüsli

• 3 dl fiberhavregryn
• 2 dl bovetekross
• 1 dl solrosfrön
• ½ dl linfrö
• 1 dl pumpakärnor
• 1 dl mandelspån
• 1 dl pistschnötter
• 1 dl kokosflingor
• 2 msk rapsolja
• 5 msk vatten
• 2 msk flytande honung
• 1 dl torkade fikon, hackade

Blanda alla ingredienserna (utom fikonen) och fördela på en plåt. Rosta müslin i mitten av ugnen i 200 grader (men jag tror att det hade räckt med 175, vår müsli blev lite väl rostad tror jag) i ca 30 minuter. Låt müslin svalna och blanda den sedan med de hackade torkade fikonen. Förvara i en burk med tättslutande lock.

Jag ska provsmaka müslin till frukosten i morgon! Jag även blandat i lite torkade blåbär och torkade tranbär. får se om Ester också vill ha...


Folke och Ester pärlade lite på de nya pärlplattorna - en dinosaurie och en fjäril.


Mårten försökte vila men var påpassad av ungarna. Ester tog hand om ena foten...


Efter lunch tog vi en tur till Centrum och handlade lite. Vi var på biblioteket också och lånade lite nya sagoböcker. När vi kom hem ville barnen vara ute och barnarbetade lite med spadarna...

Piraya-spelet.


En utslagen pappa.

I morgon är det midsommarafton. Vi hoppas på vackrare väder än idag!